Хотя в этом 2016 гастрономия Дении является аспектом города, который более чем задокументирован, существует несколько письменных записей о том, что жители этой области ели и пили между 5-м веком до нашей эры. кл. и я д. Теперь, благодаря одному из великих реставраторов недавней истории города, мы можем узнать больше об этой гастрономии.
Пеп Пира, Pegolí, пожертвовал новую коллекцию из пяти амфор, спасенных от морского дна нашего побережья, связанных с классической древностью, которые удостоверяют перевозку на и из побережья Диансейн вина, рыбы и соленой рыбы.
Какой он сохраняется в более пять представляет собой контейнер для перевозки вина от еще в первой половине S. V A.de C. возможно, производимого в финикийских городах и púnicas Запада. Муниципальный археолог, Жозеп ДжисбертОн пояснил, что это вино, вероятно, что он пришел из района пролива, на то, что помогает восполнить пробел в истории торговли вином в то время.
Два других амфоры, сохранившаяся в худшем состоянии, также пошли на перевозку вина, но в этом случае в районе Неаполя и Помпей. Остальные два судна были использованы для транспортировки рыбы, полученной между I и II D вв. С., а также счета за урок истории Дении тех лет.
Пеп Пира пояснил, что эти части, которые дополняют пожертвование сделал несколько недель назад, принадлежал к его личной коллекции спасенных в последние годы 30 морского дна благодаря его любви к подводному плаванию. Спасательная порой настоящая одиссея, как это потребовалось более 10 дней и помощь из четырех людей, чтобы спасти лучше всего сохранившуюся часть из пяти при условии.
Мэр Дения, Vicent GrimaltОдобрено для презентации частей пожертвования Piera, который утверждал, чтобы чувствовать себя комфортно, зная, что «Когда я уйду, народ Дения сможет продолжать наслаждаться этими произведениями».
