Гастрономический туризм представляет собой возможность десезонизировать предложение и активизировать сельские районы, в то же время он становится отличительным элементом имиджа бренда дестинации.
С целью узнать, как цепочка создания стоимости в сфере гастрономии может влиять на туристическое предложение, а также определить различные типы устойчивого гастрономического опыта и продуктов в области агротуризма, Факультет наук и Гастрономический центр Mediterráneo GASTERRA UA-Dénia организовали курс, который начинается в начале ноября. Продолжительностью 20 часов он будет преподаваться по вторникам с 16:00 до 19:00, и его можно будет проходить лично в кампусе Сан-Висенте-дель-Распейг или в синхронном онлайн-режиме.
Его возглавляет профессор человеческой географии Сальвадор Паласон, и в нем будут работать опытные преподаватели из университетского и делового мира.
Ориентированный на профессионалов туристического сектора, а также на студентов и выпускников, имеющих образование в области туризма или гастрономии, он позволит им узнать о различных стратегиях продвижения экспериментальных туристических продуктов в сельских районах с точки зрения устойчивого развития. В этом смысле будут проанализированы проблемы и возможности, возникающие для винного туризма, нефтяного туризма, молочного туризма, пчелиного туризма, микологического туризма или рыболовного туризма.
Период регистрации уже открыт и заканчивается 31 октября.
«…Гастрономический туризм представляет собой возможность десезонизировать предложение и зарядить энергией сельские районы…»
Люди покупают в супермаркетах и едят в AIRBNB за 4 все, что взяли напрокат за 10. Максимально дрянное и обшарпанное.