В среду 12, в течение кампания Влюблен в креветкукулинарная мастерская состоится в 11:XNUMX в муниципалитете Mercat от шеф-повара Микеля Руиса из Эль-Барет-де-Микель.
Микель Руис, который второй год участвует в этой инициативе, заверил, что он представит день своей выставки, оснащенный ножом для чистки рыбы, масла и соли, и, не зная, какую рыбу он будет использовать в качестве основы для ее приготовления, он выберет «Среди жанров этого дня», Его намерение, он указал, «Это чтобы помочь людям узнать, как использовать выброшенную рыбу, которая более скромна, но не хуже».
После семинара распечатанный рецепт, подготовленный шеф-поваром, будет распространен среди участников. Кроме того, до 15 февраля в Mercat вы можете попробовать полдюжины креветок с напитком по 3 евро, а также купить четверть килограмма вареных креветок за 9 евро в рыбных прилавках.
