Каждый год Penya Gastronómica La Cata выбирает продукт из региона, который спрашивает каждый ресторан, который посещает в течение года (в общей сложности шесть заведений), чтобы включить в меню, что его участники будут вкушать. В этом году выбранным продуктом был осьминог, а лучшим в этом году был окопус-гриль с рестораном ресторана Venta la Posa La Xara.
«Жареный осьминог с партией» был парой менеджера ресторана Хуана Монтанера, который очаровал вкусы окружающих на ужине, организованном партнером Луисом Сильвестром осенью 2017. На этой неделе различие было дано команде Вента де Поса, где Пенья Ла Ката снова наслаждалась сочетанием вкусов этого блюда.
В 2018 году продукт, которым занимается Penya Gastronómica La Cata, является изюминкой Marina Alta.
