Координатор Творческого города гастрономии Шунде в провинции Кантон (Китай) Фан Ли провела месяц в Дении, чтобы ознакомиться с различными туристическими и гастрономическими ресурсами нашего города и Marina Alta. Он предназначен для установления путей сотрудничества и будущих проектов между двумя творческими городами ЮНЕСКО по таким вопросам, как продвижение туризма, совместные академические программы в области гастрономии, деловые совместные предприятия и т. д.
Во время своего пребывания Фанг Ли посетил Валенсийский институт технологий туризма в Бенидорме в сопровождении шеф-повара Эвариста Мираллеса, CdT de Denia, Мерсэт дель riurau Хесуса Побре и La Agència Valenciana del Turisme. Он также встретился с лицами, ответственными за проект Biomoscatell в Побле Ноу де Бенитаткселл. Кроме того, из первых рук узнать организацию и развитие Международного конкурса креативной кухни красной креветки Дения.
Это второй раз, когда представитель Шунде посещает Дению, где она уже побывала в марте 2015, совпав с празднованием Фальясв сопровождении представителей творческого города Попаян (Колумбия). Этот визит был частью контактов, которые Дения установила с другими городами мира, уже обозначенными как «Творческие города гастрономии», с целью установления линий сотрудничества для представления своей кандидатуры. Наконец, Дения была объявлена Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО в декабре прошлого года.
