Министерство образования, исследований, культуры и спорта инициировало работу по объявлению объекта культурного достояния (BIC) L'Шельда, процесс превращения мускатного винограда в изюм, который осуществляется в городах Ла Marina Alta, La Safor и La Vall d'Albaida, которые были продвинуты Хесусом Побре.
В марте прошлого года мэр Хесуса Побре, Хавьер Скотто, представленная регистрацией необходимая техническая документация для получения номинала.
В этой новой документации была включена важная модификация, подразумевающая все центральные регионы в запросе BIC. Это была одна из рекомендаций для промоутеров декларации escaldà как BIC, понимая, что это процесс, который был проведен в определенной области. Поэтому новая номенклатура BIC затронет не только l'Escaldà de Jesús Pobre, но и муниципалитеты Marina Alta, Marina Baixa, La Safor, Vall d'Albaida, двух округов Риберас и Л'Орта Норд.
Примерно через три года работы с документами это заключительная линия деноминации, в которую входят более чем 600 фирмы по соседству, пять соглашений о соседних ассоциациях, двадцать соглашений муниципалитетов, два соглашения уездных институтов, межкомарковое соглашение и Приветствуя провинциальные советы Аликанте и Валенсии.
От Женералитата признают, что в настоящее время существует необходимость гражданства в поддержании этой традиции, которая проводится ежегодно в период с августа по сентябрь, хотя выращивание виноградной лозы и сельскохозяйственных задач происходит в течение всего года.
Самое замечательное - это восстановление в некоторых частных загородных домах производства изюма, а также реализация «Эскальды» народной, коллективной и общественной инициативы, которая, по крайней мере, раз в год проводится в разных странах. такие народы, как Хесус Побре, Хало, Монтичелво, Терратейг, Ллибер, Бениколет, Теулада и Массарройос. В случае с Хесусом Побре, оно осуществляется той же ассоциацией соседей местности.
