На этой неделе была проведена в провинции Куэнка III Национальный Кулинарный конкурс фиолетовый чеснок, Конкурс, в котором он награждается вес победителя в фиолетовый чеснок, самые новаторские и инновационные предложения, в которых использование фиолетового чеснока Лас-Педроньерас, Где она развивается Международная чесночная ярмарка где этот конкурс был оформлен в течение трех лет.
Результаты наполняются гордостью Dianense эго, а Федерико Гажардо, Ресторан Морская соль, Это было сделано с первым призом 3000 € с его "Мороженый чеснок, копченые креветки, romescu и жареный перец Джель«Во-вторых, молодое обещание Кампельо, Baeza Joaquin Руфет, Он сделал 1000€ с его "Чеснок суши Манчего".
Избиратель жюри было сформировано большими отельеров и профессионалов кухни как Маноло де ла Оса (Restaurante Las Rejas Лас-Педроньерас) Хорхе Бретон (Ресторан La Sucursal de Cuenca) и Фернандо-дель-Серро (Ресторан Casa Jose de Aranjuez). Все они имеют звезды Michelin в своем списке наград и очень требовательны, когда дело доходит до размещения брендов и позволяет им увлечься новыми ароматами.
Аликанте кухня, безусловно, повезло. Скорее всего, в свое время это всякий раз, когда вы пробуете любое блюдо нашей кухни. Теперь она присуждается.
