Хосе Мануэль Лопес Иглесиас из «Peix i Brases» выигрывает первый конкурс красных креветок в Дении.

Через пять часов после начала дало Я творческий Кулинарный конкурс Red Гамба де Дения Председатель жюри, Кике Дакоста, Сделано известно имя победителя. И, наконец, приз среди нас: повар Хосе Мануэль Лопес Iglesias, Ресторан "Peix and Brases", Выиграл первый приз благодаря своей тарелке Сюке Дения красной креветка капель масла вырезать ухо и ломбардный.

Из 9 есмь Мерсэт Муниципальное был очагом участников, СМИ, профессионалов гостиничного бизнеса в регионе и многих зрителей, которые имели возможность не только наблюдать за повара работать, но поделиться с ними впечатлениями мелочи о своих блюдах.

В 12: 30, выполняя программу начала emplatar своих творений в порядке, установленный предыдущей жеребьевкой. Каждый приготовить блюдо, приготовленное для каждого участника, а другой, чтобы сфотографироваться. В то же время, жюри попробовали каждое блюдо в кабинке и сделал его личное мнение. Среди других вещей, которые они ценят презентацию, вкус и количество креветок, которые имели каждое творение.

За несколько минут до 14 часов Кике Дакоста дали имена трех победителей: третье место досталось Три гамбаПодготовили Иван Мендес, повар Mondariz спа, а второй для красная креветка пару море ДенияСоздание, Иниго Алменара, шеф-повар Обезьяны группы в Плайя-де-лас-Америкас Санта-Крус-де-Тенерифе.

Аплодисменты, победитель собрал свой приз, а скульптура художника Тони Мари, который также получил два других классификаторов. Остальные конкурсанты получили сертификаты об участии.

Рыбаки ассоциация Дения внесла в общих сложностях 5 кило креветок, около 120 штук выбраны по одному из четырех лодок, которые оставили берег ночью.

Со времени проведения конкурса они были очень довольны результатом и развитием, практически предполагая, что в следующем году в Дении состоится второе издание этого международного мероприятия.