«В похмелье феста де л'эскальда мы обрисовали улыбку удовлетворения великого дня, когда жил Иисус Побре», объявить из EATIM муниципалитета. L´Escaldà, в этом году была первая годовщина его декларации с нематериальным культурным интересом валенсийского наследия, которое подтверждает его богатство как использование и обычаи и высокий культурный интерес, а также идеальную дату до конца лета в что жители и гости могут просматривать и узнавать наши самые глубокие корни.
То, что Хесус Побре стал чемпионом 10 годами, восстановление и распространение этой традиции происходит благодаря воле целого народа: ассоциации соседей, поддерживающих этот наследственный обряд, а также оставшихся групп, которые объединяются, образуя сообщество, коллективную душу "Горжусь своим прошлым и своей сельскохозяйственной, ландшафтной, монументальной и сельской культурой", Женщины, делающие llata, мастерская по преодолению препятствий, дегустация и продажа муската и изюма, дидактика винодельни Les Freses на мускате и разработка уникальных вин, траектория которых выступит с докладом, или в этом году с опытом Геларта , которая принесла мускатное мороженое Jesus Pobre, которая была успешной, потребляя литры 100 и дегустационные ванны 987, и которая, согласно EATIM, «Это должно заставить нас задуматься об этом нативном продукте и его возможностях, а также о группе танцоров Хесуса Побре, диверсифицировавшей предложение при ударе молочницы и вставных зубов, и о баре для вечеринок 2020, который обслуживал сотни людей во время обеда и пикеты. кто не хотел пропустить этот праздничный день, который длился в барах и ресторанах, в которых с любовью готовили специальные меню l'Escaldà, где не было недостатка в изюме и миселах, и это акцентировало переосмысление того, какие гастрономические предложения мы должны предложить от близости, оживления нашего первичного сектора моды или навязывания блюд ".
Хесус Побре защищает, что зонтом фестиваля L'Escaldà была подлинность, с энтузиазмом и коллективной работой в качестве общего знаменателя, которым каждый год они заражают посетителей выше простого продвижения по службе. Это формула, которая пользуется необходимой институциональной поддержкой со стороны Eatim de Jesús Pobre, делает ставку на культуру, использование и традиции, а также передовую практику в качестве основы для создания новых возможностей и которая срочно требует помощи поколений.
