декскаро родился в 2019 году в Els Magazinos с его более городской версией Dexcaro Urban Food. В феврале 2022 года его шеф-повар Карлос Г. Морено делает еще один шаг, создавая Опыт Декскаро, самый личный и смелый вызов шеф-повара.
Опыт Декскаро Это трансгрессивный ресторан в регионе, рожденный с желанием нарушать правила, быть динамичным и отличаться от других. Его фантастические блюда заставят ваш вкус взорваться, а также активизируют все ваши чувства.
Войдите в мир Dexcaro Experience
В этом ресторане вы найдете 3 вкусных и удивительных дегустационное меню Вы не оставит Вас равнодушными.
Интенсивное меню и интенсивное вегетарианское меню: за 55 евро у вас будет очень креативное меню, состоящее из нескольких шагов, которое станет полноценным гастрономическим опытом.
меню опыта за 79 евро. Это меню главный знак отличия шеф-повара Карлоса Гарсии, сформированные этапами, поездками или регионами. Это ароматы пристани, путеводитель по пельменям, путешествия и сладкие воспоминания.
Меню опыта
Это меню подается за общим столом 8 людей, где вы, вероятно, не знаете соседнего. Единое меню с одним разом, чтобы съесть его, с такими элементами, как съедобное меню или стакан кавы.
Основные особенности, характеризующие это своеобразное меню:
- общий стол
- То же меню и часы
-
-
В таблице до 8 участников, а остальных участников вы, вероятно, не знаете.
За этим столом все его члены будут есть или обедать одновременно; в 14:22 или XNUMX:XNUMX..
El Меню опыта Это удивит вас от начала до конца. На каждом этапе вы увидите творчество шеф-повара и его желание доставить вам удовольствие от каждого кусочка.
Шеф-повар Карлос Г. Морено
Если что-то и характеризует этого шеф-повара, так это его нонконформистский дух, который всегда думает о том, каким будет его следующий вызов.
Его карьера была совсем не легкой, однако шеф-повар вкладывает все свои усилия и желание в этот проект, постоянно совершенствуясь; медленно, но верно. Карлос Гарсия вдохновляется национальными и международными шеф-поварами высокой кухни, постоянно тренируясь.
Цель Карлоса — отразить его самые смелые стороны, его энергию, его настойчивость и его любовь к кулинарии в каждом из его блюд.
Отважьтесь попробовать еду со всего мира, не покидая Дении, декскаро делает это возможным. Сделайте заказ прямо сейчас!
Смотреть! как я дома, когда вижу рост цен на продукты на рынке и думаю, как сделать его прибыльным и продлить его. Пойду в ресторан еще на год.
Они уже даже не знают, что изобретать...