Dénia.com
Искатель

Дения продвигается в Мадридском сплаве на основе тартара, муската и коки

Январь 14 от 2020 - 13: 59

Международный гастрономический конгресс в Мадриде Фузион сегодня отмечает второй день. Дения Туризм, представленный мэром и советником по туризму, Vicent Grimaltи сотрудники департамента, и Ассоциация предпринимателей гостеприимства и туризма Марина Альта (Aehtma) с ее президентом, Кристина СелсНа этом мероприятии присутствуют участники из области гастрономических направлений Саборея, Испания.

Вчера, во время презентации продуктов маршрутов Saborea Испания, Дения провела дегустацию традиционного кокса группы Cidoncha.

Сегодня отмечается тапасская трасса Savors Spain, и в нашем городе участвуют два творения Фернандо Гонсалеса и Хосе Баньюла, повара Grupo Lo Raset, По этому случаю они приготовили тапас из тартара из груперов с миндальным молоком, цитрусовыми, маринованным фенхелем и роскиллой, а также по-своему - Blandida de cavalla с периканой, ростками апельсина и гороха.

Завтра в среду Дения и Марина Альта будут представлены винодельней Les Freses виноделом Хесусом Побре, который предложит дегустацию своего сухого муската на мероприятии "Напитки маршрутов Savor Испания".

Кроме того, в зале «Сладкие моменты» можно попробовать традиционные сладости из нашего региона, такие как миндальная кока, апельсиновый бисквит, тыквенный пирог, шоколад и мария кока.

Оставить комментарий

    36.258
    4.212
    10.315
    2.050
    Мы используем собственные и сторонние файлы cookie для предоставления вам персонализированной рекламы и сбора статистических данных. Если вы продолжите просмотр, мы считаем, что вы принимаете наши печенье политика.