Дения стала одним из трех городов мира, принявших участие в открытии XIV Ежегодной конференции Сети творческих городов ЮНЕСКО, состоявшейся в Сантосе (Бразилия). От имени мэра, советник по международным отношениям, Рауль Гарсия де-ла-Рейна, представил делегациям почти 300 городов на пяти континентах опыт Дении в сети ЮНЕСКО и то, как ее присутствие повлияло на местные действия и проекты.
Сантос, Креативный Город Кино, получил Творческие Города ЮНЕСКО с изображением легендарного футболиста Пеле, игравшего в рядах местной команды, культурными мероприятиями по всему городу и ритмом самбы.
Секретариат Сети прямо пригласил Дению рассказать о взаимном вкладе между городами и ЮНЕСКО на официальном открытии конференции, созванной в этом году на тему «Творчество, путь к равенству».
Рауль Гарсия де ла Рейна отметил в своем выступлении, что Сеть творческих городов стала важным инструментом для укрепления гастрономически-туристического потенциала города, расширения государственных и частных проектов в агропродовольственной сфере и продвижения гастрономического образования и обучения. В заключение он сказал, что «с программой и ценностями Creative Cities созданы идеальные условия для продвижения проектов в соответствии с ЦУР».
Делегация Дении приняла участие в Форуме мэров, была развлечена мэром Сантоса Рохерио Сантосом и установила контакты с представительствами многочисленных творческих городов из разных областей, а также приняла участие в рабочих встречах, семинарах и форуме, организованном организацией. . Конференция была закрыта в прошлую пятницу директором по культуре ЮНЕСКО Эрнесто Оттоне, который подчеркнул роль городов как проводников преобразований: «Мы верим в способность городов противостоять глобальным изменениям».
Пшеница, мука и лепешки от ВМФ
Дения также активно участвовала в сессии «Хлеб творческих городов» (Pans de las Ciudades Creatives), организованной Фондом ITKI, который в сотрудничестве с различными городами сети ЮНЕСКО работает над сбором культурных традиций и передачей знания между поколениями.
Флорен Террадес, директор Управления инноваций и творчества, рассказал об опыте восстановления пшеницы ассоциации Riurau de Jesús Pobre (проект Blat de la Marina), производстве кустарной муки La Farinera и традициях хлеба. тесто так же популярно, как торты Марина.
Вся эта информация включена в документальные отчеты фонда, которые доступны для общественности в его сетях и публикуются ежегодно. На собрании 2018 года в Кракове (Польша) Дения уже предоставила «Пасхальную мону» и знания пекаря Ракель Лопес.
Влияние городов гастрономии
В программе конференции было обычное отраслевое собрание городов. Дения встретился с остальными делегациями гастрономических городов сети ЮНЕСКО. В отчете подчеркивается, что в области гастрономии произошел значительный рост с 2015 года, именно в том году, когда была принята запись Дении, начиная с 20, существовавших в то время, до 49 в настоящее время, одиннадцать из которых расположены на Европейский континент.
Баланс показывает, что в период с 2021 по 2022 год, несмотря на пандемию, творческие гастрономические города запустили 317 инициатив, более половины из которых соответствуют проектам экономического развития и высокий процент, 41%, действиям, направленным на укрепление культурной самобытности территории.
В исследовании, проведенном в городах, был раздел, посвященный исключительно действиям, ориентированным или отмеченным Повесткой дня на период до 2030 года, продвигаемой международным сообществом, и достижением Целей устойчивого развития (ЦУР). В этом смысле группа гастрономических городов насчитывает 195 инициатив, среди которых важное значение имеют те, которые, как и Дения, продвигают проекты по ответственному производству и потреблению, а также по восстановлению территории.
В контексте встречи делегация Дении имела возможность поприветствовать и установить тесные и прямые контакты с городами, недавно включенными в Сеть.
Города готовы к будущему
В итоговой декларации конференции в Сантосе творческие города подтвердили свою приверженность соблюдению мандатов и принципов ЮНЕСКО и, в частности, в отношении содействия международному сотрудничеству и солидарности для достижения Повестки дня на период до 2030 г. Организации Объединенных Наций и Цели устойчивого развития.
Документ выступает за более содержательную и проницательную интеграцию культуры и творчества в политику и планы восстановления после COVID-19 посредством более широкого обмена опытом, знаниями и передовым опытом.
Выводы творческих городов станут одним из документов Всемирной конференции по культурной политике и устойчивому развитию (MONDICULT 2022), организованной ЮНЕСКО, которая соберет глав государств и правительств в Мехико в сентябре следующего года.
Следующая конференция Сети творческих городов ЮНЕСКО состоится в 2023 году в Стамбуле (Турция) и будет посвящена теме «Города будущего».
Бразилия и Мексика, две страны с огромным социальным неравенством, которые порождают нищету, преступность, голод, насилие и незащищенность — худшее, что может случиться с обществом. Дело ЮНЕСКО должно быть расследовано.