'Delicias de Dénia al plato' от ресторана Bocafí получает первый приз на XII маршруте тапас

Деликатесы из Дении на тарелку была высоко оценена общественностью, которая участвовала в Маршрут XII Тапас, который проходил в марте прошлого года в 40 ресторанах города. Предложением ресторана Bocafí были крокеты из красных креветок из Дении с соусом из изюма из Marina Alta и сокращение Педро Хименеса в сопровождении красных креветок из Дении.

Благодаря этой первой награде лица, ответственные за создание, получили любезность ресторан Мена с дегустацией обеда или ужина и с поездкой на Ибицу на двоих, подарок от Ассоциация торговцев и предпринимателей Дения (АПФ).

Второй приз Маршрут XII Тапас был для Филе из тушенки с карамельным луком и грецким орехом с карбабским сыром и трюфельным парфюмером из фиолетового картофеля подготовленный рестораном Amigourmet, которые взяли памятную мемориальную доску и деревянную коробку с двумя бутылками винтажного Вермелла и диплом vermuterПредоставлено Вермелл Вермут Урожай.

Приз за лучшую тапу, приготовленную из местных продуктов, присужденную Департаментом туризма Дении, достался ресторану Mr. Fisher за тартар из тунца со свежими и сушеными помидорами на сальморехо с цитрусовой кокой. Приз состоял из вручения диплома и подарка гастрономического опыта высокой кухни на двоих в ресторане. Aticcook Бруно Руис.

Aehtma присудила лучшую тапу, выбранную техническим жюри, которая на этот раз отправилась в ресторан Casa Benjamín для своего предложения Черная жемчужина, скептон и ореховый крокет на сушеных томатах и ​​свекловичном корале с фенолами мари-айоли. Его владельцы получили памятную мемориальную доску и подарок обеда, ночевку и завтрак в гостинице в отеле Шрифт d'Alcalà, в Алькала-де-ла-Йовада.

500 евро благодаря Portal de la Marina

Еще один год, Торговый центр Портал-де-ла-Марина разыграл карту стоимостью 500 euros среди пользователей дорог, которые завершили маршрут, 40 tapas, через приложение Rutappa, Победителем стала Роза Мª Барбер, которая сможет обменять карточку в заведениях торгового центра.

Раффл среди участников

Также были награждены аттракционы, которые были оценены больше, чем 15 tapas:

• Джеральд Киттлсон: обеденный ужин тапас на двоих в ресторане Bocafí, обладатель первого приза на маршруте
• Rosario García Sáez: ужин тапас на двоих в ресторане Amigourmet, обладатель второго приза маршрута
• Лола Фернандес: ужин из тапас на двоих в ресторане г-н Фишер, лауреат премии «Дения»
• Ана Пуэрто: ужин из тапас на двоих в ресторане Casa Benjamín, лауреат премии Aehtma
• Óscar Pérez Muñoz: выиграйте ужин, отель и завтрак для двух человек в Отель Лос-Анджелес, любезно предоставлено Aehtma
• Ana Mª Crespo Escortell: деревянная коробка для выбора с двумя винтажными бутылками Вермелла и диплом, любезно предоставленная Вермут Вермелл Винтаж

.

Церемония награждения состоялась в понедельник утром в зале пленарных заседаний в мэрии Дении с присутствием мэра, Vicent Grimalt, организаторы Руты, Фрэнка и Маноло Марти из Гиаме Комуникачио, Диего Мена, представляющие Ассоциацию гостиничных и туристических предпринимателей Марины Альта (Айтма), Антонио Ллописа, президента Ассоциации торговцев и бизнесменов Дения и Карлос Фита, директор торгового центра Portal de la Marina.