Дополнительные мероприятия для выставки Воспитание вкуса. Искусство и история «хорошей» еды, которую можно посетить в Центре d'd'Estació de Dénia до конца апреля, начнутся на следующей неделе.
CineTapa
El Среда, апрель 18, С часов 18, будет первая сессия CineTapa, инициатива, которая сочетает в себе кино и кухни, в которых местные повара перевести язык кино вкусы, запахи, цвета, текстуры и хрустит крышку. 18 день, Мари Лус Piera, Ресторан Pegolí, подготовят босфорскую обложку, вдохновленную фильмом, который будет показан, Прикосновение корица, Tassos Boulmetis.
El Вторник Апрель 24, также в 18 часы, он будет экранирован Пекарня в Токио, Naomi Kawase и восточные тапа, созданные шеф-поваром Sole Ballester Romans, из ресторана Casa Pepa и отель Роза.
Цена входа в CineTapa составляет 3 евро, и билеты будут приобретены в Центре d'Art. Емкость ограничена людьми 50.
Дебаты
С другой стороны, были организованы дебаты о продуктах питания, открытых для общественности, также в Центре d'Art l'Estació.
El Апрель 19 будет обсуждаться проблема преподавания еды и образования в области питания и питания. Кристобаль Льоренс Ивора, техник общественного здоровья Дении, Эварист Миральес, повар и тренер, и Алвар Кьюн, техник Управления инноваций и творчества городского совета Дения, модерируемый Евой Марией Трескаро, диетологом-диетологом. ,
El Апрель 25Темой обсуждения будет здоровой целевой кухни и роль реставрации и школьных столовых. Вмешиваться, Модератор Марии Тормо диетолог, повар Pep цыгански, Карлес Гарсиа, органический фермер, представитель из провизии компании в школьные столовые Caterguai и Альвара Куэна.
И для завершения этого цикла дебатов Апрель 26 обсудим образование художественного вкуса, с участием Даниэля Tejero, профессор Университета Мигеля Эрнандеса, Хуаны Сегура, профессор IES Историк CHABAS Дения, Пепе Агилар, профессор и Имма Mengual, художник, профессор Университета Мигеля Эрнандеса и промоутер выставки Воспитание вкуса. Искусство и история «хорошего» питания, в котором он вносит свой художественный вид в выставочный проект. С полным ртом не говорят.
Дискуссии о кормлении начнутся в 18 часы.
