В общей сложности 50 студентов из учебных циклов Кулинария и Гастрономия, Управление кухней и Службы общественного питания IES Мария Ибарс прошли учебную программу «Ответственная служба», организованную Департаментом профилактики наркомании городского совета Дении через Отдел общественной профилактики. в аддиктивном поведении (UPCCA) и в сотрудничестве с организацией Hazkunde.
Программа «Ответственное обслуживание» - это национальная программа по профилактике наркомании в гостиничном секторе, инициатива правительственной делегации по Национальному плану по борьбе с наркотиками, в которой участвуют профессиональные и деловые круги сектора гостеприимства. Он способствует безопасному, ответственному и качественному отдыху.
Тренинг был проведен для будущих профессионалов индустрии гостеприимства с целью предоставить им инструменты, которые позволят им приобрести навыки по снижению рисков, связанных с возможным злоупотреблением алкоголем или другими веществами среди будущих клиентов.
В его основе лежат три основных направления: участие профессионалов индустрии гостеприимства в профилактике наркомании, информация о наркотиках и умение противостоять конфликтным ситуациям в связи с потреблением наркотиков.
Некоторые из основных целей курса - предоставить информацию о последствиях и рисках злоупотребления алкоголем и наиболее часто употребляемых запрещенных наркотиков; научитесь определять эффекты и риски алкоголя в зависимости от количества потребляемого; предоставить информацию о правовых рамках, регулирующих продажу и поставку алкоголя, или научить справляться с проблемными ситуациями, связанными с употреблением наркотиков.
В прошлую пятницу, в классах CdT Marina Alta Дения, советник по профилактике и образованию наркомании, Мелани Иварс, в сопровождении управленческой команды Марии Ибарс, вручил студентам сертификаты об аккредитации курса, подписанные городским советом Дении и Министерством здравоохранения, через правительственную делегацию Национального плана по наркотикам.
Член совета оценил важную роль этих будущих профессионалов в качестве агентов здравоохранения в предотвращении зависимостей в гостиничном досуге Дении. Он также подчеркнул важность этой квалификации в сфере гостеприимства для предоставления профессиональных и качественных услуг. Наконец, Иварс поблагодарил IES Марию Ибарс за участие, сотрудничество и готовность обучать своих студентов.
