Hoje à noite é comemorada a gala de apresentação do Guia Michelin Espanha e Portugal 2020. Um grande evento gastronômico, pois é quando as novas estrelas Michelin dos restaurantes de ambos os países aparecem. Entre os distintos, o nome de Quique Dacosta, que conquista sua segunda estrela no restaurante El Poblet (Valência).
No entanto, no momento da coleta deste novo prêmio, ele queria deixar claro que o prêmio foi ganho por seu gerente de cozinha. Para reivindicá-lo, ele foi buscar o prêmio sem a jaqueta tradicional tradicional.
Além disso, é oficial que sua Restaurante Denia, que leva seu nome, mantém novamente suas três estrelas Michelin, a marca mais alta.
Também em Xàbia uma nova estrela caiu no restaurante Tula, que é lançado, assim, no guia.
