A universidade seu de Dénia UA-Dénia (Gasterra), apresenta o livro a cozinha do Marina Alta, receitas e histórias mediterrânicas, dos autores Josep Vicent Miralles, (Xàbia, 1979) e Marisa Piles, (Valencia, 1959).
Miralles é escritor e roteirista de televisão. Autor da versão juvenil de Tirant lo Blanch e da edição de Sur, o jornal de Ernest Shacketon, além de membro da editora Astillero. Marisa Piles, por sua vez, é uma leitora inveterada e cozinheira vocacional, interessada na conservação e difusão da memória tradicional; É o seu primeiro livro.
Josep Vicent Miralles e Marisa Pilhas recolhidas e explicou receitas, com fotografias de José Vives e contribuições de escritores Vicente Baydal, Felip Bens, Tone Fornes, Carles V. Fuster, Pepa Guardiola e Toni Sabater.
O show da Marina Alta será apresentado na quarta-feira, novembro 21, na Casa Municipal da Cultura de Dénia para 20: 00 horas.
