Menos de duas semanas após a data de aniversário da nomeação de Dénia como Cidade Criativa de Gastronomia do UENSCO tornou-se o comitê de direção do projeto, cujo objetivo é estabelecer o Plano de Ação Cidade Criativa e sua linhas estratégicas.
Na primeira reunião, realizada na prefeitura de Dénia, ele realizou as atividades desenvolvidas pelo Escritório de Inovação e Criatividade no desenvolvimento do Plano de Ação "Dénia e Maria Malta Tasting Life". Entre suas tarefas, está o aconselhamento, consulta e avaliação do projeto Cidade Criativa da Gastronomia.
Prefeito e Vereador do Turismo, Vicent Grimalt, presidiu à primeira reunião da comissão, constituída pelo presidente da Associação dos Empresários de Hotelaria e Turismo da Marina Alta (AEHTMA), Cristina Sellés; o presidente da Negócios Cercle Marina Alta (CEDMA), Sonja Dietz; os Conselheiros de Serviços Econômicos, Paco Roselló, de Relações Internacionais, Óscar MengualE Meio Ambiente, Josep Crespo; Vereadora GD-CU Pepa Font; o diretor do Escritório de Inovação e Criatividade, Floren Terrades; diretor CdT de Dénia, Pepe Vidal; chefe de gabinete do prefeito, Juanmi Rafet; o chefe do departamento municipal de Turismo, Pepa Cardona e Evarist Miralles, formando a CDT.
