O hotel Les Rotes Você tem tudo pronto para a festa mais romântica do ano. No dia 14 de fevereiro chega o Dia dos Namorados e o restaurante Punta Negra do Hotel Les Rotes preparou duas opções para que você possa comemorar com seu parceiro.
Na quinta-feira, a 14 oferece um menu que começa com uma bebida de boas vindas. Como entradas, variedade de pães orgânicos Valenciano, salada de frango assado com especiarias e molho Caesar, ovos mexidos com cogumelos e foie e abobrinha millefeuille, salmão e queijo de cabra.
Como prato principal, você pode escolher pescada assada com ratatouille de legumes e macarrão Wonton, confit de bacalhau com pimenta vermelha e risoto de cogumelos, confit de pato com molho teriyaki e legumes chineses ou ensopado de bochecha de carne com vinho e legumes.
De sobremesa, queijo manchego em espuma com geléia de frutas vermelhas e biscoito. O menu custa 35,00 € por pessoa e inclui a melhor seleção de sua adega e jazz ao vivo.
E para aqueles que preferem celebrar com um jantar tranquilo e romântico no sábado, o Hotel Les Rotes propõe um novo jantar composto por uma bebida de boas-vindas; Variedade de pães valencianos orgânicos, salada de alcachofra com presunto ibérico e vinagrete de frutas vermelhas, tempura de lula com espargos verdes e espuma de wasabi, e caldo de frango com nozes e ravióli de espinafre como entradas.
Como primeiro prato será servido um Suquet de robalo selvagem e como segundo prato de carne de vaca em massa folhada de cogumelos. Para sobremesa, espuma de fruta vermelha com centro de morango.
Este menu tem um preço de 40 euros por pessoa e inclui a melhor seleção de vinhos para acompanhar e música ao vivo com violinos.
Para mais informações e reservas, você pode ligar para 965 780 323 ou enviar um e-mail para reservas@hotellesrotesdenia.com.
