O Departamento de Meio Ambiente em colaboração com os proprietários do Hort Obert realizou uma atividade inovadora de Educação Ambiental, consistindo de uma visita guiada e atividades práticas em uma horta orgânica durante uma manhã.
Este jardim, localizado na frente do escritório de imposto no final da esplanada de Torrecremada aplica critérios e técnicas de agricultura biológica de produção de plantas e animais de compostagem para nutrir o solo, a presença de insetos benéficos no controle de pragas, uso de ervas como reguladores de temperatura e, claro, total ausência de pesticidas, pesticidas e fertilizantes industriais.
Quico Pastor e Eloisa Nicolás, jovens com estudos universitários de rigger, são agora produtores orgânicos de frutas e legumes. Segundas eles vendem diretamente para a porta do jardim e na sexta-feira na rua Magallanes ao lado do mercado municipal. Também no mercado Jesus Pobre Riurau, em coordenação com outros produtores orgânicos.
Por isso, é um excelente exemplo da agricultura local (evitar grandes deslocamentos e transporte de poluição), incentivando o consumo de produtos locais, frescos e sazonais, a recuperação da paisagem agrícola perto da cidade.
Durante a visita, guiada por Quico, os alunos aprendem noções básicas de agricultura biológica com a explicação exemplos vivos de plantas, suas funções e utilidades, tipos de compostos de irrigação em diferentes fases, dependendo de insetos benéficos, ferramentas, agricultura biológica, banco para a produção de sementes, etc. Finalmente, os alunos plantam sementes no canteiro de sementes, uma alface em vaso para levar para casa e uma planta no terraço.
As visitas aconteceram no mês de outubro e novembro, com um total de alunos 238 de Vessanes, escolas maristas, Carmelitas, Cervantes e Pou de la Muntanya.
