A rocha gastronomia "A degustação" Sábado deu seu prêmio anual "Cata d'or 2014" o melhor restaurante visitado durante o ano passado por seus componentes. Desta vez, o prêmio foi para o restaurante Tapes i Vins, La Xara, que valorizava a atmosfera geral do estabelecimento e manutenção de pessoal e servido qualidade do produto, quantidade, depósito e serviços, entre outros.
O chef David Castelló Ruíz recebeu o galardão depois de servir uma carta que abarcou os melhores pratos que saíram da cozinha do estabelecimento, na qual integrou produtos sazonais da zona do Marina Alta.
A rocha gastronomia "A degustação" Foi fundada em 2012 por um grupo de amigos que gostam de boa comida e boa bebida a cada dois meses juntos em um restaurante na região, com o objetivo de divulgar e promover a gastronomia da Marina Alta.
O "presidente de plantão" é responsável por organizar cada jantar no restaurante que ele escolher. Além disso, entre outras atividades gastronômicas, eles promoveram visitas a vinícolas como Gutiérrez de la Vega em Parcent, as de Vicente Gandía em Requena ou as de Enrique Mendoza em Alfaz del Pi.
