Este fim de semana, 14 e 15 junho, o porto de Dénia sediar a I Feira Dénia, Peix i Mar, Um espectáculo concebido para dar valor ao tradicional pesca e frutos do mar gastronomia.
Organizado pelo Departamento de Agricultura e Pescas, com a colaboração da Associação de Empregadores de Hospitalidade e Turismo (Aehtma), Associação de Denia dos Pescadores e do Oceanográfico de Valência, a feira será instalado entre os edifícios do antigo e do novo mercado de peixe.
No sábado, a feira abrirá suas portas 11: 30 15 18 para horas e: 30 até meia-noite, enquanto a programação dominical será 12: 30 15 para horas.
O principal objetivo desta feira, conforme indicado pelo prefeito, Ana Kringe, na apresentação, é mostrar todos os agentes da pesca sustentável: os barcos de pesca tradicionais, as artes de pesca, as espécies que são capturadas na área e, claro, a gastronomia de frutos do mar, oferecendo degustações ao público.
Para fazer isso, e com a participação de doze estabelecimentos na cidade, tapas feitos com peixes da baía de Denia preparado para oferecer como tradiconal Maera mussola ou polvo em conserva guisado com alcachofras e pencas ou mais criativos pratos criados por alguns dos restaurantes participantes. Todas as tampas terá preço de euros e bebidas 2, 1 euro.
a raquete, Tasca Eulalia, restaurante Mena, Presunto Ramonet, Fitas do Porto, Bocafí Sandwich Shop, Cova TallaOctavio, marinha, Restaurante Club de Tenis, hotel Les Rotes e Entre Aromas são os restaurantes que participarão desta primeira edição.
Mas não é só a comida será visível na feira, onde a riqueza ambiental e pesca da reserva marinha de Cap de Sant Antoni também têm seu espaço em três tendas a partir do qual materiais de informação serão distribuídos nesta área protegida.
Como atividades complementares, a feira vai organizar visitas guiadas ao redor dentro de dois barcos de pesca tradicionais, artes de pesca e um leilão simulado dentro do mercado de peixe, que inclui a exibição de um vídeo explicando como a vida em vista para o mar.
Sábado visitas guiadas estará em 11.30, 13, 18 e 19.30 15 horas e no domingo, em 11 12.30 e horas.
vereador Sisco Signes informou que esta nomeação também será um local para recolher assinaturas da campanha Dénia Diu NO
