O Doutor em Medicina e Professor de História da Ciência do Universidade de Alicante, Professor Josep Bernabeu, recebeu a nomeação como finalista do Prêmio Nacional de Gastronomia. Ele vai enfrentar duas outras personalidades, onde a defesa feita por cada um dos valores da Gastronomia Saudável será valorizada.
25 em junho passado foi lançado esta edição 44 dos Prémios Nacional de Gastronomia, que reconhecem o trabalho dos profissionais ligados ao sector da gastronomia durante 2018.
Estes prêmios representam a evolução da cultura gastronômica na Espanha, têm reconhecido ao longo de seus anos de existência 44 48 o trabalho dos chefs, gerentes de sala de 45, sommeliers 19, jornalistas 46 50 e prêmios especiais.
O diretor GASTERRA Ele foi indicado em conjunto com o prestigioso chef Eneko Atxa e o professor de nutrição Rosé María Ortega, professor da Universidade Complutense de Madri. Deve ser imposta a eles para atingir os seus quase segundo prêmio seguido, como a cadeira de Carmencita Sabor Gastronómicas Estudos, que funciona Bernabeu, também recebeu recentemente o Presidente Institucional Social Council Award, da Universidade de Alicante.
