O agrônomo especializado em agricultura orgânica Jairo Restrepo dará em Dénia uma projeção de palestra intitulada A saúde e a fertilidade do solo. Proposta de dignidade para os povos, na quarta-feira, 25 de novembro, às 19h30, na Casa de Cultura. A atividade é organizada pelo Departamento de Agricultura e Pesca da cidade de Dénia com a colaboração da associação Bosque Madre Collective.
Restrepo trabalhou nas últimas décadas como fundador, formador e conselheiro permanente de diferentes organizações não governamentais, fundações, programas e cooperações internacionais nas quais ministrou mais de setecentos cursos sobre agricultura orgânica, proteção ambiental, reciclagem e desenvolvimento rural sustentável.
A palestra que fará em Dénia abordará a forma de trabalhar a favor da natureza, melhorando as produções e qualidades das culturas, regenerando o solo em vez de empobrecê-lo, poluí-lo e esgotá-lo como faz a agricultura extensiva ou agroindustrial.
Muito para além de uma simples formação em agricultura biológica, a perspectiva última da proposta de Restrepo é recuperar a autonomia sobre o território das pessoas e das comunidades, regenerando as nossas economias numa relação respeitosa com a natureza.
Para quem quer ampliar seus conhecimentos e se formar em agricultura orgânica, recomendo este curso http://www.calificaformacion.es/curso-agricultura-ecologica/. Uma saudação!