A Fundação Pastor Cabrera de Dénia escolheu Eunice Pastor Sendra como o novo diretor da Escola Alfa & Omega.
Após trinta e oito anos, Jorge J. Pastor deixa sua responsabilidade como chefe da escola devido à sua aposentadoria. Este projeto começou com Jorge e sua esposa Encarnita, que teve a visão de estabelecer uma instituição acadêmica com novos métodos pedagógicos em plena transição democrática.
Começou com o jardim de infância de Montgó, que foi um marco na educação em nossa região e mais tarde em 1992 evoluiria na escola com as etapas de ensino primário, secundário e agora em expansão para o ensino médio.
O Alfa & Omega é baseado em uma ideologia de respeito e empoderamento de cada personalidade, porque cada aluno é diferente, sem discriminação de gênero, religião, classe social e etnia. Além de ser uma escola particular, mantém o princípio sem fins lucrativos, possibilitando o acesso de todos os alunos que desejam estudar neste centro.
Eunice Pastor Sendra, professora primária, com mestrado em Mediação Escolar, passou 20 anos na Alfa & Omega, sendo também diretora de escola primária nos últimos 12 anos. A partir deste próximo curso, começará sua responsabilidade junto com toda a equipe de gestão formada por María Eugenia Utor, Cándida Garrido e Hugo Walthon. Ele abordará vários novos desafios, como o ensino médio dual norte-americano, robótica e programação com LEGO para o ensino fundamental e ESO e a consolidação de projetos educacionais que já foram iniciados na Alfa e Omega nos últimos anos
