Dénia.com
Pesquisar um artigo

Acorde com os sentidos com o menu "De la Terra i del Mar" em Arrels Dénia

01 Outubro 2019 - 15: 37

Se você vai à raiz das coisas, encontra sua essência. E a partir daí, você pode criar. É isso que eles fazem Arrels Dénia: eles partem da culinária tradicional de nossa região, com seus próprios produtos, e dão um toque criativo e inovador. Você quer experimentar? Aqui esta ele menu “Terra do Mar”, uma maravilhosa combinação de sabores está esperando por você.

Você quer se tratar? Veja os pratos que compõem o menu "De la Terra i del Mar" da Arrels Dénia. Muitos são pratos que parecem humildes, mas com um sabor enorme:

  • Lanches e picles caseiros
  • Tomate Orgânico l'horta d'Agustí com boa orelha e tabela
  • Coca bona de mullaor i sangatxo
  • Polp amb penques, receita tradicional da Marina Alta
  • Coca Escaldà costela de porco a baixa temperatura
  • Ovo escalfado com trufas, cogumelos da estação e suco de vitela
  • Tartare de uva branca e moscatel com perfume de erva-doce em chamas
  • Cremoso de chocolate com especiarias e crumble de amêndoa

  • Este festival de sabores tem um preço de € 30, bebida não incluída. Se você quiser experimentar e mergulhar na cozinha tradicional reinventada, reserve sua mesa no telefone 690 09 00 86. Os chefs de Arrels Dénia, com Ferran Giró à frente, farão esse show para você. Procure-os em Patricio Ferrándiz, 50.


    Contato Arrels Dénia

    Deixe um comentário

      37.861
      4.463
      12.913
      2.710