A plataforma de turismo gastronômico Saborea España, à qual pertence Dénia, esteve presente na Feira Internacional de Turismo FITUR, onde realizou a primeira assembléia geral ordinária deste ano.
O prefeito de Dénia, Vicent Grimalt, participou da convocatória, na qual foi apresentado o plano de ação para 2023 e analisado o trabalho realizado em 2022. A nova presidente da Saborea España, chef Susi Díaz; José Luis Yzuel e Emilio Gallego, presidente e secretário de Hospitalidade da Espanha, respectivamente; Juan Manuel Guimeráns, vice-presidente da Associação Espanhola de Destinos para a Promoção do Turismo Gastronómico e Amelia Rico, Tesoureira da Saborea España.
Reforço do setor primário
O plano de trabalho Saborea España 2023 é desenhado com o objetivo de continuar avançando na consolidação da gastronomia como uma das principais atrações turísticas da Espanha. Este ano com especial atenção à dinamização do setor primário. Foi também apresentada uma nova edição do Dia Mundial das Tapas e a expansão das Rotas Gastronómicas.
Durante a assembleia, foram também analisadas as principais ações promocionais realizadas em 2022, onde as colaborações internacionais da Saborea España, a par da Turespaña, têm desempenhado um papel relevante: presença no Dubai, no Bundestag e na ação Taste of Dublin, que foi um sucesso total. A avaliação foi muito satisfatória, segundo o convidado especial da assembléia, Rubén López Pulido, diretor da Secretaria de Turismo da Espanha em Dublin, e pretende repetir a ação este ano, ampliando o número de destinos envolvidos.
A avaliação do exercício de 2022 tem sido “positiva”, entre outras questões, pela consolidação da celebração do Dia Mundial das Tapas, tanto a nível nacional como internacional; influenciar a presença da Saborea España nos destinos da rede com ações de apoio e intercâmbio e consolidar a sustentabilidade como eixo estratégico para a melhoria da competitividade da associação.
Paralelamente, a Saborea España continuará este ano com o seu trabalho de promoção internacional através de apresentações e ações comerciais nos seus mercados prioritários.
Turismo LGTBIQ+
O turismo LGTBIQ+ foi incluído na agenda da FITUR. O prefeito e vereador de Turismo de Dénia, Vicent Grimalt, participou durante a feira do ato de assinatura da declaração de intenções entre o Ministro da Indústria, Comércio e Turismo, Reyes Maroto, e a empresa Queer Destinations com o objetivo de ter um primeiro contato com este produto turístico.
O objetivo do Consistório é expandir o conhecimento neste campo para promover Dénia como um destino amigável LGBTIQ+ -respeitador da comunidade LGTBIQ+-. Já estava prevista uma reunião com a empresa e que a equipe Dénia Turismo receba treinamento sobre o assunto.
O turismo LGTBIQ+ busca criar espaços seguros para a comunidade, para possibilitar um lazer seguro e respeitoso. Um dos requisitos fundamentais para a obtenção do selo de qualidade emitido pela Queer Destinations é a concretização de políticas de igualdade.
«O turismo LGBTIQ+ procura criar espaços seguros para a comunidade». O que é um "espaço seguro"? É um lugar onde só existe uma opinião, onde não são necessários compromissos, é o oposto da tolerância. É um truque de palavras, tão bem descrito por George Orwell, onde guerra é paz.
Agora estão a separar o Turismo por género? Isso é discriminatório. Além disso, quem se importa com o gênero dos outros? Aos fofoqueiros mórbidos e aos caçadores de subsídios públicos fáceis.