O estudo Cidades Criativas Mapeamento de cidades geradas por criativos recentemente publicado pela Universidade de Deusto destacou a cidade de Dénia como um exemplo de boas práticas entre as cidades criativas 180 da UNESCO em todo o mundo.
Especificamente, o estudo destaca Dénia na seção de cooperação criativa, que também projeta Bologna (Itália, Music City) e Hangzhou (China, Cidade Craft) estão incluídos. No campo da gastronomia, apenas casos selecionados de Dénia e Parma (Itália) são refletidos na publicação. Dénia é também a única das cidades espanholas da rede da UNESCO para o qual um capítulo na pesquisa é dedicado.
Destaca-se que com o projeto #Dénia&Marina Alta Tastinglife, diretamente ligada à sua adesão à rede UNESCO, "Dénia procura principalmente proteger o ecossistema alimentar local e a herança gastronômica, incentivando empreendedores gastronômicos e promovendo uma estreita colaboração dentro da rede da UNESCO".
O estudo foi realizado pela Cidades Lab Katedra da Universidade de Deusto, que pesquisa modelos, estratégias e ações em cidades de todo o mundo com o objetivo de possibilitar novos habitats para o desenvolvimento humano. Seus líderes são o diretor da cadeira, Roberto San Salvador del Valle, e os professores Anarz Madariaga e Milica Matovic, que se concentraram no âmbito da Rede de Cidades Criativas da UNESCO na identificação e selecção dos projectos que Cohere cidades, promover a cooperação interna, construir ambientes habitáveis ou melhorar sua governança.
Comooooo? Tudo bem, nunca vou acreditar em nenhum estudo vindo dessa universidade.