Dénia Prefeito e Vereador do Turismo, Vicent Grimalt, aproveitou a última sessão plenária da MACMA (Mancomunitat Cultural de la Marina Alta) que decorreu na segunda-feira, dia 25 de abril, em Ondara, para apresentar o projeto aos representantes das autarquias Dénia e Marina Alta Degustação Vida que ganhou reconhecimento Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO.
O objetivo era simplesmente para obter apoio e adicionar seguidores para este projecto que tem vocação regional. É por isso que Grimalt afirmou no Parlamento que o MACMA "É a plataforma ideal para expor aos prefeitos e vereadores as fórmulas de colaboração e participação para o desenvolvimento de uma estratégia aberta na qual eles trabalharão ao longo de quatro anos".
O coordenador do projeto, Flore Terrades, apresentou o plano de trabalho ao plenário e afirmou que "A idéia passa pelo diálogo e contato de todos os ativos relacionados ao mundo da gastronomia, do setor agroalimentar à indústria da hospitalidade e, sobretudo, ao estipular uma agenda de reuniões que permitam conhecer a riqueza do patrimônio e opiniões gastronômicas. e perspectivas de cada município a esse respeito ".
Nesse sentido, ambos Terrades e Grimalt reiteraram que este Plano de Ação contempla a busca
de fórmulas e sinergias tanto conjuntas como consensuais para melhorar e projetar a região
como um destino gastronómico de excelência.
