Já está à venda o mais recente livro de Toni Roderic, sob o título "Arrossos i fideus of comarques centrals valencianes" Recolhe a cozinha mais tradicional que mães e avós mantiveram ao longo do tempo.
Este livro segue o acima "A cozinha marinha de Dénia" y "Os tradicionais dolços da Marina Alta"E coleta receitas de arroz e fideuà que perduram no tempo para suas raízes importantes em nossas vidas diárias.
