Funcionários da Unidade Comunitária de Prevenção de Comportamentos Aditivos (UPCCA) da Câmara Municipal de Dénia deram formação sobre o programa de Serviço Responsável a alunos dos Ciclos de Formação em Cozinha e Gastronomia, Gestão de Cozinha e Serviços de Restauração nos dias 10 e 12 de janeiro. Centro de Treinamento (CIPFP) de Dénia. Participaram um total de 28 alunos.
O programa Serviço Responsável é um programa nacional de prevenção da toxicodependência no setor hoteleiro, uma iniciativa que surge da Delegação do Governo para o Plano Nacional sobre Drogas e do Ministério da Saúde e que conta com o envolvimento do grupo do setor hoteleiro. Promove lazer seguro, responsável e de qualidade.
A formação foi ministrada a futuros profissionais de hotelaria com o objetivo de lhes dotar de ferramentas que lhes permitam reduzir os riscos associados a um possível consumo abusivo de álcool ou outras substâncias junto da sua futura clientela.
Baseia-se em três eixos fundamentais: o envolvimento dos profissionais da hotelaria na prevenção da toxicodependência, a informação sobre as drogas (efeitos, regulamentações, etc.) e as competências para enfrentar situações conflituosas em relação ao consumo.
A partir da colaboração mútua entre a UPCCA e o CIPFP de Dénia, continuamos a apoiar a formação de estudantes neste programa nacional para continuar a oferecer na nossa cidade um sector hoteleiro que se esforça para manter um lazer saudável, responsável, seguro e de qualidade.
