Chef-kok Quique Dacosta verlaat de keuken niet, zelfs niet in alarmtoestand. In een Amazon Prime Video-campagne die tot doel heeft zijn abonnees tegenwoordig te vermaken, heeft de drie-Michelin-sterrenchef zijn trucs laten zien voor het maken van een zelfgemaakte paella van goede kwaliteit.
Dacosta werkt opnieuw samen met Amazon, het bedrijf waarmee hij een documentairereeks uitbracht voor zijn streamingplatform Prime Video, waarin hij kookte voor verschillende nationale sterren. Nu willen ze met deze video dat de hoofdpersoon van dit hoofdstuk van "Een leven en een diner" de kijker zelf is.