Het D * na Festival bevestigt de eerste namen die worden geüpload naar de podia van Dénia
Over iets meer dan een week zal Dénia het D*na-festival herstellen. La Marineta Cassiana zal weer gevuld zijn met mensen om te genieten van de beste gastronomie, met een weddenschap die na de eerste twee succesvolle edities een groot evenement is geworden.
In het weekend van 1 en 2 oktober keert D*na terug naar zijn oorsprong. De viering, opnieuw gevestigd in La Marineta, keert terug naar het formaat waarmee het werd geboren, en promoot de plaatsing van cabines waar u producten en porties kunt kopen, voor een enorme tafel die langs de hele promenade loopt met uitzicht op de zee. En als hoofdgerecht twee podia waar persoonlijkheden uit de gastronomie naar boven gaan om verschillende presentaties en showcookingen te maken.
De chef-koks die op het podium komen, zijn meestal een van de belangrijkste attracties van het festival. Dit jaar hebben ze echter besloten om te wedden op het publiceren van die projecten die nog niet zijn erkend met titels als Michelin-sterren of Repsol Suns, maar die het verdienen om gehoord te worden. Het betekent niet dat er geen bekende gezichten zijn, maar de grote beloften zullen speciale relevantie krijgen.
Eerst bevestigd van de D*na 2022
Hoewel alle mensen die zullen deelnemen aan dit D*na Festival 2022 nog onbekend zijn, zijn de eerste namen die door de Marineta-podia gaan al bekend. Dit zijn:
- Mario sandovaal, van restaurant Coque (Madrid), dat twee Michelinsterren en drie Repsol Suns heeft
- Tijdelijke afbeelding voor Diego Guerrero, van restaurant DSTAgE (Madrid), dat twee Michelinsterren heeft
- Aina Serra, van restaurant Casa Pepa (Ondara), dat een Michelinster en twee Repsol Suns heeft
- Quique Dacosta, van het restaurant Quique Dacosta (Dénia) en El Poblet (València), met respectievelijk drie Michelinsterren en twee Michelinsterren
- Michael Ruiz, van El Baret de Miquel (Dénia), met een Repsol Sun
- Bruno Ruiz, van restaurant Aticcook (Dénia), dat een Sol Repsol . heeft
- Ricardo Temino, van restaurant La Fábrica (Burgos)
- Christina Figueira, van het restaurant El Xato (La Nucia), met een Michelinster en een Repsol Sun
- Federico Cervera, Diana Cervera en Luis Canizares, van Els Magazinos (Denia)
- Massimo Arienti, Giovanni Mastromarino en Matías Farfan, van restaurant Nomada (Dénia)
- Maria José San Roman, van restaurant Monastrell (Alacant), met twee Repsol Suns
- Mario Doria en Quique Barella, van de Groep Gastroadictos (València)
- Belen Escriva en Oscar Mari, van het restaurant La Xerna del Mar (Dénia)
- José Manuel López, van restaurant Peix&Brases (Dénia), met een Michelinster en twee Repsol Suns
- Mark Moran, van restaurant Casa Gerardo (Prendes, Asturië), met een Michelinster en drie Repsol Suns
- Cristina Baixauli, van restaurant Agua de Mar en Casa Benjamín (Dénia)
- Tijdelijke afbeelding voor Julia Lozano, van het restaurant El Faralló (Dénia)
- Rosa Marti, van restaurant La Giralda (Dénia)
- Mari Luz Piera, van het restaurant El Pegolí (Dénia)
- Antonio Jesus Morante, van restaurant Café Plaza (Catral)
- Roberto Atzeni en Miguel Bonet, van restaurant Malaspina (Benidorm)
- Miquel Gilabert en Jose Manuel Bisetto, van restaurant Mare (Benidoleig)
- Evenor Sevilla en Francisco Flores, van restaurant Masía la Mota (Alcoi)