De volgende 28 en 29 voor september (Dinsdagen en woensdagen), biedt de CDT van Dénia een cursus gericht op hoofden en hoofden van keuken, obers en serveersters en professionals uit de toerisme- en horecasector.
Zeemansstoofschotels van de Marina Alta is de naam van de cursus, die wordt gegeven door Pepita Salort Cabot, manager en chef-kok van de Fernando Restaurant (Las Marinas) en dat het een representatief staal van de stoofschotels en visgerechten van onze kust.
De cursus wordt 's middags gehouden (van 16 tot 20 uur) en geïnteresseerden kunnen contact opnemen met de Dénia CDT (C / Falutx, s / n) via de 96 642 84 50-telefoon.