Quique Dacosta entra in cucina Enigma a Palazzo Versace Dubai

Lo chef Quique Dacosta continua a varcare i confini. E questa volta per portare la sua cucina né più né meno che a Dubai, nello specifico Enigma, uno dei ristoranti aperti di recente Palazzo Versace Dubai.

Secondo Dacosta, «Spostare la mia cucina in altre parti del mondo è meraviglioso. Sono felice di sbarcare a Dubai con Palazzo Versace. Spero che i residenti di Dubai apprezzino Enigma e la mia proposta gastronomica ricca di radici mediterranee e d'avanguardia, tanto quanto a me piace questa esperienza.

Da parte sua, Patrick Robineau, direttore del Palazzo Versace Dubaispiega che «Enigma è stato concepito per emulare la natura stessa del nostro stile di vita attuale; veloce, versatile e dinamico. Sempre innovando, evolvendo e creando entusiasmo: vogliamo che Enigma sia un'esperienza gastronomica eccezionale.

I piatti dello chef possono essere gustati fino al 12 di aprile, quando un altro chef prende il sopravvento in cucina. Enigma offre un nuovo concetto di ristorante, offrendo ai suoi ospiti la possibilità di vivere un'esperienza culinaria unica ed esclusiva, in uno spazio che trasmetterà le caratteristiche dell'universo estetico di Ristorante Quique Dacosta.