Gala Michelin: Denia ottiene 4 stelle nella Guida Michelin 2023
Martedì sera si è svolto il Gala Michelin, in cui vengono svelati i ristoranti in Spagna e Portogallo che hanno ottenuto le ambite Stelle Michelin. In questa occasione, la cerimonia si è svolta presso il Centro Congressi El Greco di Toledo.
Ancora una volta, il Gala Michelin è arrivato accompagnato da una grande gioia per Denia. Come è stato rivelato, due ristoranti a Denia hanno ancora una volta questo 2023 il riconoscimento della prestigiosa guida gastronomica. Questi sono il ristorante Quique Dacosta e il ristorante Peix & Brases. Entrambe le strutture sono riuscite a ripetere i successi dell'anno precedente: tre stelle per Quique Dacosta e una per Peix & Brases.
In questa occasione, a differenza dell'anno scorso con il riconoscimento di Peix & Brases, non ci sono novità in termini di stelle a Denia. Tuttavia, la capitale della Marina Alta può ancora vantare di avere quattro stelle nella sua offerta gastronomica.