El Auditori Teulada Moraira se une a la Feria Internacional del Turismo en Madrid (FITUR) de la mano de Turismo Teulada Moraira para dar a conocer este gran espacio cultural, así como la amplia programación de actividades que dispone año tras año y que ofrece, no solo al municipio de Teulada Moraira, sino a toda la comarca de la Marina Alta.
Con dos prestigiosos premios internacionales de arquitectura, el Auditori Teulada Moraira es considerado el templo cultural de la comarca, destacando su compromiso con la innovación y la tradición.
En FITUR, el Auditori Teulada Moraira ha destacado uno de los proyectos turístico-culturales más importantes: ALERE/DOLIA, una muestra única de enoturismo y gastronomía que celebra más de doce años de dedicación a la fusión de territorio, paisaje y producto, utilizando la gastronomía como elemento vehicular.
El viernes, 26 de enero, a las 12.30h en la zona de showcooking de l’Exquisit Mediterrani de la Comunitat Valenciana, en el Pabellón 7, el chef Nazario Cano, de la cadena hotelera Ritual de Terra y chef del restaurante de autor de Terra Resort & Spa Moraira, liderará una exhibición culinaria junto al experimentado pescador local Miguel Noguera. Este dúo singular compartirá sus conocimientos y pasión por los productos locales en una experiencia gastronómica única.
Nazario Cano presentará un plato vanguardista: Foie en salazón de sardina de bota con arrope y melaza de chirivía y moscatel, fusionando la innovación con la arraigada tradición local.
A las 16h, se llevará a cabo la presentación oficial del Auditori Teulada Moraira en presencia del presidente de la Fundación Comunitat Valenciana Auditori Teulada Moraira, Raúl Llobell Signes, y la directora del auditorio, Maite Serrat.
No te pierdas la oportunidad de conocer la rica historia, tradiciones y sabores que ofrece Teulada Moraira en FITUR. Descubre la elegancia cultural y el compromiso con la calidad sostenible que definen a este encantador rincón de la Costa Blanca.
