Gastronomía

Llega la XII Ruta de la Tapa con 40 establecimientos y más premios para los establecimientos y el público

Llega la XII Ruta de la Tapa con 40 establecimientos y más premios para los establecimientos y el público

Este jueves, 15 de febrero, arranca en Dénia la XII Ruta de la Tapa que organiza GuíaME Comunicació con la colaboración de Turismo Dénia y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), que se celebrará hasta el 11 de marzo. En esta nueva edición, siguiendo la propuesta de AEHTMA,

Dénia inicia conversaciones con la escuela de gastronomía más importante de China

La visita de la delegación de Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía a China hace unas semanas fue fructífera. Del 17 al 22 de enero, e invitados por la ciudad china de Macao, los representantes de la delegación dianense establecieron contactos con el Instituto Culinario Internacional de Hong Kong, el centro de formación gastronómica más

El Centro Internacional de Cultura Gastronómica de Dénia proyectará la imagen gastronómica de la Comunitat

El Centro Internacional de Cultura Gastronómica del Mediterráneo será un espacio instrumental para la proyección y protección de nuestra cultura gastronómica. Con sede en el CdT de Dénia, nace con vocación de “gobernanza territorial y de dar cobertura a todos los proyectos gastronómicos que estén alineados con los valores y objetivos de la nueva estrategia

La cocina de la Marina Alta se promociona en China

Dénia asistirá la próxima semana en el Foro Gastronómico de Macao (China), que acogerá un nuevo encuentro de Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO. Bajo el título de “El Potencial de la Gastronomía”, el foro se celebra del 17 al 19 de enero, con debates y demostraciones culinarias. La delegación de Dénia visitará

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