Gastronomía

Quique Dacosta participa junto a otros grandes de la alta cocina en el homenaje a un crítico gastronómico

Quique Dacosta participa junto a otros grandes de la alta cocina en el homenaje a un crítico gastronómico

El chef Quique Dacosta participó este lunes por la noche en un homenaje muy especial. Los mejores chefs del mundo se dieron cita en en el restaurante Zaldiarán, en Vitoria, para homenajear al crítico Rafael García Santos. La cena, que fue oficiada por un total de 19 estrellas Michelin y 17 soles Repsol, sirve para

Los alumnos de cocina del IES María Ibars podrán recibir formación y prácticas en cinco Ciudades de la Gastronomía de la UNESCO

La declaración de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía beneficia cada vez a un sector más importante de la población. Durante los dos próximos años, el alumnado de cocina del IES María Ibars recibirá formación y prácticas en cinco Ciudades de la Gastronomía de la UNESCO gracias al programa Erasmus Youth in Action, Jóvenes

Quique Dacosta se lleva su cocina a Austria durante un mes

El cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta ha inaugurado su propuesta gastronómica diseñada exclusivamente para Ikarus, el restaurante dos estrellas Michelin ubicado en Hangar 7, un lugar mágico en el aeropuerto de Salzburgo que durante un mes contará con la colaboración del chef español. El menú, que cuenta con doce pases entre los que destacan

Los productores que participaron en el D*na Festival vieron superadas sus expectativas

Cuando han pasado varias semanas de la celebración del mayor festival gastronómico de la historia de Dénia, ha llegado el momento de conocer cifras y valoración de los participantes. Es por ello que, desde la Oficina de Innovación y Creatividad se ha lanzado una encuesta entre los productores participantes, que han puntuado la celebración del

El Festival D*NA protagoniza la tesis doctoral de una estudiante italiana

El turismo y la gastronomía de Dénia han centrado la temática de la tesis doctoral de una alumna de la universidad de Parma (Italia), que ha escogido la celebración del D*NA Festival Gastronòmic Dénia para analizar la estrategia dianense en materia de turismo y gastronomía. Bajo el título Promoción turística y organización de eventos internacionales

27.726
3.431

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.