У двенадцатого Международного конкурса творческих кулинаров «Дения красная креветка» уже назначена дата. Конкурс, организованный Ассоциацией предпринимателей индустрии гостеприимства и туризма Marina Alta (AEHTMA) и в сотрудничестве с городским советом Дении хочет быть в повестке дня всех тех профессиональных поваров, которые имеют связи с гостиничной компанией или гастрономическим учебным центром и хотят участвовать.
Это будет во вторник, 9 апреля, когда Муниципальный рынок Дении будет готов к новому выпуску этого известного события. Для участия необходимо зарегистрироваться в период с 11 февраля по 11 марта 2024 года, заполнив онлайн-форму, доступную по адресу: официальный сайт конкурса и показываем, каким будет кулинарное предложение.
После закрытия регистрации первое жюри, состоящее из гастрономических профессионалов и критиков, выберет восемь финалистов этого издания, имена которых будут опубликованы на сайте мероприятия 14 марта в 20:00. Именно они в финале 9 апреля вживую продемонстрируют свое кулинарное мастерство и представят свои блюда в двенадцатом выпуске конкурса по критериям
креативность и хорошая работа со звездным сырьем конкурса - красными креветками из Дении.
После приготовления проводится дегустация, на которой за оценку будет отвечать жюри, состоящее из кулинаров, шеф-поваров и гастрономических критиков.
оценить презентацию, вкус и наличие красных креветок в каждом из рецептов финалистов, чтобы окончательно определить победителей конкурса. Победители получат приз в размере 2.500 евро за первый, 1.500 евро за второй и 1.000 евро за третий, а также памятную скульптуру Тони Мари.
