Со времени появления первых литературных текстов польза от пива уже получила высокую оценку. Хотя сильная связь между этим напитком и художественным выражением во всех его аспектах звучит не очень позитивно, правда в том, что так было всегда.
Старший UNED, в рамках курсов универсальной литературы, которые в этом году сосредоточены на отношения между кулинарией и литературой, осуществил деятельность, в которой пиво и литературное творчество были побратимами.
Старшие студенты курса Литература и Гастрономиявместе с преподавателем курса Хули Мартинес ТоррияИз литературной среды можно было бы раскрыть секреты и преимущества производства крафтового пива, от его процесса пивоварения до дегустации, с разнообразной дегустацией напитка Sin-leqi-unninni в стихотворении. Гильгамеш неоднократно описывает, как «Соответствующий символ божественности» y «Королевский напиток».
La Ката присоединился к светлому пиву с низкой степенью градации, 3.5%, чтобы раскрыть наши чувства, к плотному элю 9%, с которым опыт был прекращен; Всего четыре пива, с четырьмя вкусами, четырьмя плотностями, четырьмя вкусовыми ощущениями. Два искусства, пивоварня и литературный побратим в Дении, городе гастрономии.