Начиная с октября 2017, IES Maria Ibars координировала мобильность студентов 10 для проведения восстановительных работ благодаря проекту Youth4food: Youth in action для креативной и устойчивой гастрономии Это часть проекта ЮНЕСКО «Творческий город гастрономии».
В рамках этой мобильности на этой неделе их опыт заканчиваются тремя норвежскими студентами, которые с мартовского 20 проходят практику в Orígens, Aticook y Барет Микел.
Эти компании приняли трех норвежских студентов из города Восс, чтобы они могли практиковаться на своих кухнях и в гостиной, на тренингах, где они могли бы узнать из первых рук, нашу землю, наш продукт и нашу кухню. Мириам Манделид в комнате Orígens; Ханс Сейм на кухне Барет Микел и Мариус Хаахейм на кухне Aticcook.
В рамках проекта Youth4food Его основной и фундаментальной осью является продвижение креативной и устойчивой гастрономии, ориентированной на молодежь, поэтому у каждого партнера есть несколько учебных центров для руководства этим проектом.