Сегодня вечером, в понедельник, 14 декабря, состоится гала-концерт гида Мишлен 2021 года по Испании и Португалии. Это долгожданное гастрономическое событие, на котором публикуются рейтинги известного гида, в котором различные рестораны, в данном случае, испанской и португальской географии, отмечены известными звездами Мишлен.
Опять ресторан Кике Дакоста de Dénia обновляет свои три звезды, высшую награду гида Мишлен, который в этом году оценил самое сложное упражнение для рестораторов со всего мира из-за кризиса в области здравоохранения, когда многим пришлось закрыть свои заведения в течение большей части месяцев 2020 года. Таким образом, столица г. Marina Alta повторяет свои отличительные черты с этими тремя звездами от ресторана известного шеф-повара Quique Dacosta.