'Massa pa la carabassa', тапа, выигравшая XX Ruta de Tapas de Dénia.
Утром в четверг в ратуше Дении состоялась церемония награждения XX Тапас-маршрута Дении. Несколько призов распределялись мало, среди которых особенно выделялись два участника: Tempura Bar и Pantalán 02.
Цуккини в темпуре с белыми грибами и козьим сыром, фисташковым соусом и тыквенным кремом, особенно рекомендуется в сочетании с валенсийскими винами. Это выигрышная обложка этого выпуска Ruta de Dénia. Под именем Масса па ла карабасса, Tempura Bar представил эту тапу, которая сегодня завоевала первое место. В дополнение к этому была выиграна туристическая награда.
На втором месте оказался ресторан Pantalán 02 с приготовленной на гриле сардиной из коки в стиле марипаз. Кроме того, он получил награду AEHTMA. Наконец, La Cambra del Senyoret получила специальный приз GuíaME в размере 300 евро.