Чрезвычайная ситуация в области здравоохранения, с которой мы сталкиваемся, привела к тому, что правительства различных стран парализовали большую часть производственной деятельности, позволив выполнить только несколько задач, квалифицированных как важные, среди которых сельскохозяйственное производство. Этот паралич имеет очень негативные последствия для экономики и, по мнению экспертов, если он удлинится со временем, он может привести к подобию или, что еще хуже, к социальному кризису, который мы пережили всего несколько лет назад.
En la Marina Alta, при стратегическом весе сферы услуг - и в основном, туризма - полное закрытие баров и ресторанов имеет катастрофические последствия для нашей экономики, но косвенно оно также нанесло серьезный ущерб аграрному сектору региона, в основном, тем агентам сельскохозяйственной продукции, которые производят овощи и распределяют важную часть своей продукции среди предприятий общественного питания. Сельскохозяйственная сеть, проект, разработанный CREAMA по заказу Регионального соглашения о местном развитии Марины Альта, связан с сельскохозяйственным производством и смог собрать мнение производителей, чтобы увидеть, как это влияет на эту новую ситуацию кризиса со здоровьем. в садоводческую отрасль области.
Один из производителей Сельскохозяйственной сети обеспокоен в долгосрочной перспективе, так как многие рестораны, в которых он работает, не смогут восстановиться после этого закрытия. Кроме того, он добавляет: «Хотя ситуация улучшится в ближайшие недели или месяцы, летом в других секторах отпусков не будет, поэтому ожидается очень слабый туристический сезон»..
В том же смысле, новый цифровой инструмент «El Mercado en Red», разработанный Сельскохозяйственной сетью с целью расширения связи между секторами общественного питания и сельскохозяйственного производства посредством продажи и покупки продуктов в Marina Alta и который публично появился в Гата-де-Горгос всего за две недели до исключительной ситуации социального заключения, подвергся радикальной остановке.
Другим аспектом, который также серьезно повредил сельхозпроизводителям в регионе, была отмена местных рынков, которые еженедельно проводятся в разных городах Марина-Альта и которые используются в качестве канала сбыта, через который профессионалы сельского хозяйства они направляют большую часть своего производства. Большинство из них считают, что при минимальном контроле посещаемости людей и обязательстве соблюдать минимальные безопасные расстояния многие из этих рынков, проводимых на открытом воздухе, могли бы оставаться без проблем и безопасно для всего мир.
Чтобы компенсировать все эти негативные последствия, производителям и сельскохозяйственным производителям Marina Alta пришлось заново изобрести себя и предложить новые стратегии. Параллельно с закрытием ресторанного сектора и отменой местных рынков наблюдается высокий спрос на свежие продукты конечного потребления, в основном фрукты и овощи. Это позволило им перераспределить спрос и, следовательно, ту продукцию, которую они производили в ресторанах, они передают обратно конечному потребителю. Таким образом, производители, которые имеют физические магазины для продажи на закрытых рынках или в деревенских магазинах, наблюдают увеличение продаж в своих магазинах.
Те производители, которые не имеют фиксированных точек продаж или использовали для продажи своей продукции через местные рынки, существенно увеличили прямые продажи с подготовкой заказов по запросу, а также корзин или коробок Bio-Comarca. конечным клиентам, также предлагающим услугу доставки на дом. Некоторые производители также значительно увеличили продажи продукта в магазинах и супермаркетах. Один из них утверждает, что «Распределение, которое делалось еженедельно в пяти ресторанах, до сих пор полностью парализовано. Теперь, к счастью, магазины, которые я поставляю, существенно увеличили спрос на овощи, так что это компенсирует падение в ресторанах, учитывая, что всего за одну поездку я выставляю счет достаточно, чтобы выдержать нагрузку. Кроме того, я экономлю на топливе и могу уделять больше времени задачам на террасе »..
Некоторые производители Сельскохозяйственной сети, обладающие большими производственными мощностями, смогли обратиться к сети супермаркетов в регионе, чтобы получить значительную часть той продукции, которую они подготовили, и собирать урожай и распространять ее по обычным каналам. Сильный рост спроса со стороны супермаркетов привел к тому, что в течение этих недель социального заключения было размещено множество заказов, которые также сделали Марину Альту доступной для конечного потребления региональных и сезонных продуктов.
Производитель мускатного вина утверждает, что в эти недели он проводит техническое обслуживание на своих полях. Он отмечает, что нынешняя ситуация очень тревожная, поскольку «Сектор гостеприимства вытаскивает много из машины», Тем не менее, по его словам, производство вина практически полностью продано его постоянной клиентуре. Теперь, что беспокоит вас больше всего, это «Неопределенность в развитии следующей кампании».
Эта ситуация также влияет на тех агентов сельскохозяйственного производства, которые начинают эту деятельность. Несколько новых производителей утверждают, что один из них работал в компании, которая в связи с текущим кризисом в области здравоохранения объявила ERTE. С уважением, это выражает полную декларацию о намерениях: «Возможно, мы сможем воспользоваться этой ситуацией с коронавирусом, чтобы окончательно войти в сельскохозяйственный сектор и производить яйца, овощи, масло, консервы и миндаль»..
С другой стороны, продажи цитрусовых, в основном апельсиновых, продолжаются у некоторых производителей, которые в начале сезона поставляли апельсины и мандарины в местную сеть супермаркетов. Кроме того, другие мелкие коммерческие предприятия также продолжают закупать апельсины, лимоны и грейпфруты у мелких производителей, подключенных к сельскохозяйственной сети Marina Alta.
В заключение, несмотря на тот факт, что есть какой-то агент регионального сельскохозяйственного производства, который утверждает, что по указанным выше причинам резко сократил объем продаж, близкий к 70%, общее мнение таково, что на данный момент экономический удар не имеет это слишком ярко выражено. Несмотря на то, что продажи продуктов были сокращены по некоторым обычным каналам, расходы также сократились, и спрос был перенесен через прямые продажи, а также в магазины и супермаркеты. Конечно, отмена местных рынков сбыта была очень разрушительным решением для всего сектора.
