Dénia.com
Искатель

Тапас в ресторане D * na: где их заказать и сколько они стоят

03 Декабрь 2021 - 07: 00

Ресторан D * na откроется в субботу, 2 декабря в Дении. Этот новый формат Д * на Фестиваль, более адаптированный к текущему контексту здравоохранения, обещает приблизить местную гастрономию к людям, а людей - к отельерам, потому что в этом году мероприятие посвящено именно этому: приглашению людей посетить рестораны.

Хотя основные блюда меню ресторана y el программа семинаров, конференций и круглых столовВ этом случае бары будут играть большую роль в предложении тапас, специально созданных для встречи. Вот список участвующих площадок и их предложения:

карантинный

  • крышка:Традиционный валенсийский обед с солеными огурцами. Стоимость: € 7.
  • крышка:Цукаты из артишока. Стоимость: € 8.

Casa Benjamin

  • крышка:Морской салат с солеными огурцами. Стоимость: € 6.
  • крышка:Маринованные раб-пели. Стоимость: € 12.

Бар Ката

  • крышка: Дегустация и море (молоко, костный сок, выброшенная рыба и морские огурцы). Стоимость: € 13,50. Сопряжение: Curii «Одна ночь и один день», 100% средиземноморский хиро от Guitérrez de la Vega (4 евро).
  • крышка:Тардор (артишоки, осенние луковицы, соленая рыба, желток и осенний трюфель). Стоимость: € 11,50. Сопряжение: "Tío Raimundo", вуаль Muscat 2016 от Guitérrez de la Vega (6 евро).

ГРБДБАК

  • крышка:Фигатель де Доминго с кокосовым соусом и нотками цитрусовых, шпината и грибов, заправленный винегретом из сушеных фруктов в сопровождении красного вермута «Descaro» от Nodus. Стоимость: Тапа + вермут 8 €.
  • крышка:Сельскохозяйственные гёзы с сублимированной малиновой собрасадой и лаймом в сопровождении белого вермута Descaro от Nodus, Стоимость: Тапа + вермут 8 €.

Он видел

  • крышка:Самодельная кока "фигателль". Стоимость: € 2,8.
  • крышка: Домашняя колбаса из коки с пристани для яхт. Стоимость: € 1,5.

L'estació

  • крышка:Рыбные оладьи из бухты. Стоимость: € 8.
  • крышка:Тотена, приготовленная на гриле или в кляре. Стоимость: € 8.

Magellan

  • обед:Домашний хлебный тост с валенсийскими помидорами, маслом и капелланетом. Стоимость: € 4,5.

Острариум Бар

  • крышка:Красный рис с креветками и осьминог из Дении с робеллонами. Стоимость: € 8.
  • крышка:Соте из снежного горошка с зелеными устрицами и гранитой из папайи. Стоимость: € 4,5.

Земля аромата

  • крышка:Хлеб Бао с начинкой из каракатицы с мягким майонезом айоли. Хрустящая дакса-кока с артишоками конфи, хрустящей ветчиной и крошкой из икры кефали. Стоимость: 5 евро (накрыть крышкой и выпить).
Оставить комментарий

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700