Дни Миланского пакта уделяют особое внимание проекту «Дения, креативный город гастрономии».
Проект Творческого Города Гастрономии Дения был частью опыта всего мира, показанного на мировой ассамблее Пакт о продовольственной политике Милана состоявшейся в пятницу и пятницу в Валенсии. Город Дения был добавлен в пакт в мае прошлого года в решении, принятом единогласно на пленарном заседании корпорации.
Более чем 150 города по всему миру подписали документ и имеют расширенные соглашения и программы во времена Валенсии, в настоящее время Sustainable Capital. Пакт управляется Управлением Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) и хочет привлекать города к ответственному использованию продовольственных ресурсов для искоренения нищеты и перехода к устойчивой модели.
Только пятнадцать городов, включая Дения, были приглашены принять участие в технических днях. Проект Creative City of Denia был опубликован в четверг на рабочем заседании, посвященном новым подходам к системам питания. Проект Bancalet, который послужил основой кандидатуры, одобренной ЮНЕСКО для включения в сеть творческих городов, включает действия по продвижению к реализации агропродовольственной экосистемы в регионе Марина-Альта. Подробности приверженности Дении к устойчивому питанию были представлены Алваром Куэном, агротехником при Управлении инноваций и творчества города Дения.
Инновационные впечатления от Сан-Паулу (Бразилия), Торонто (Канада), Медельина (Колумбия), Дакара (Сенегал), Мадрида, Кито (Эквадор) и Тел Авив (Израиль). В предыдущих контактах города, которые разделяют проекты, указывали на возможность формулирования программ и установления конкретных совместных действий.
Всемирный саммит мэров
В пятницу состоялся в Паласио де Конгресо де Валенсия Всемирный саммит мэров за устойчивое питаниев присутствии мэра Дении Висента Гримальта. С момента своего создания Дения также служила мостом между Миланским пактом и творческими городами гастрономии ЮНЕСКО, а комиссар Устойчивой Валенсии Висенте Доминго поддерживал прямой контакт со всеми ними на встрече, состоявшейся в Дении с повод для гастрономического фестиваля D * na.
