Гастрономия Dianense снова повезло, так как шеф-повар ресторана Морская соль Федерико Гажардо был объявлен победителем в среду из первого полуфинала IV Chef конкурса года.
Мероприятие состоялось в Мурсии, где собрались повара из регионов Мурсии и Валенсии, а Гуахардо наложил на остальных меню, состоящее из «Соррентино с рикоттой из копченого оливкового масла в дровах виноградников и томатной водой на гриле» как блюдо; «Хрустящее белинг с имбирным настоем и экстрактом винограда» основного блюда; и «Медовое безе, мороженое с цитрусовыми и миндальным кремом» на десерт.
Federico поздравления Guajardo и ресторан Sal-де-Мар, и удачи в финале, где он столкнется с другими 3 поварами.
