Фестиваль D * NA в Дении 2023 подтверждает свое шестое издание и показывает, чему он отдаст дань уважения в этом году.

D * Фестиваль Н.А. Дения объявляет о своем долгожданном шестом выпуске на 30 сентября и 1 октября 2023 года. Столица Marina Alta снова станет эпицентром этого выдающегося кулинарного события, организованного Фондом творческого города гастрономии Дении Валенсийского сообщества под руководством известного шеф-повара. Кике Дакоста, обладатель трех звезд Мишлен. Дакоста, настоящий посол валенсийской гастрономии и несравненный эталон средиземноморской кухни, будет курировать это событие, которое нельзя пропустить.

Рекламное изображение фестиваля ДНК в Дении 2023 г.

Как поясняет сам Дакоста, «в этом году D*NA воздаст должное нашим морям, не теряя сути этого фестиваля, который заключается в том, чтобы поставить продукт, производителей, людей и высокую кухню на один уровень, чтобы они отзывались и внести свой вклад в оценку гастрономии этого региона, от традиций и истории до инноваций и современности». Таким образом, «D*NA 2023 снова станет отличной гастрономической вечеринкой», — говорит шеф-повар.

С морем в качестве концептуальной оси и морепродуктами и кухней в качестве главных героев, D*NA вернется на набережную Marineta Cassiana Дении (Аликанте), на сцене, открытой для публики, которая расширит свой маршрут, чтобы разместить различные сцены. Производители, рестораторы, известные шеф-повара и новые знатоки валенсийской и национальной кухни, а также гастрономические критики и любители хорошей еды встретятся на два дня в Дении, чтобы узнать, обсудить и показать лучшее из средиземноморской гастрономии с помощью интересных презентаций, семинаров и живые кулинарные шоу.

На Пасео-де-ла-Маринета также будут киоски для демонстрации и продажи продуктов, где около двадцати рестораторов и региональных производителей предложат публике традиционные продукты и тапас. Все это в праздничной атмосфере, которую следующий выпуск D*NA призван продвигать, чтобы побудить всех любителей гастрономии лично испытать это великое событие.

Шестое издание D * NA объединяет этот фестиваль как одно из величайших гастрономических событий в нашей стране и позиционирует город Дения, который в 2015 году был назван ЮНЕСКО творческим городом гастрономии, гастрономической столицей Средиземноморья и местом назначения. для совершенства, чтобы узнать и попробовать лучшее из тысячелетней кулинарной культуры и изысканных продуктов Средиземноморья.