Прием заявок на участие в новом выпуске гастрономического фестиваля D * na открыт до 25 октября, в этом году основное внимание уделяется сфере гостеприимства. Они могут присоединиться к инициативе, которая пройдет с 3 по 6 декабря, в гостиничных компаниях (рестораны, бары, кафе, кафе-мороженое ...) и торговле продуктами питания; сельхозпроизводители и предприятия пищевой промышленности.
Заинтересованные компании должны направлять заявки в Управление инноваций и творчества городского совета Дении и отправлять их через электронную штаб-квартиру (oac.denia.es).
Для участия гостиничные предприятия должны предложить гастрономическое предложение на дни фестиваля, адаптированное к требованиям D * na, то есть приготовленное из продуктов из региона и поданное, где это возможно, с напитками из Валенсийского сообщества.
В случае предприятий, которые продлят свое участие до 12 декабря, выбранные компании должны иметь для продажи продукцию, выращенную, переработанную или выловленную в Marina Alta (не менее трех).
Что касается сельхозпроизводителей и агропродовольственных предприятий, то они будут выставлять свою продукцию на разрешенной территории, в Калле Маркиза де Кампо, где также пройдут презентации.
