Dénia.com
Искатель

Открыта регистрация на IX Красную Креветку

Январь 10 от 2020 - 12: 45

После успеха предыдущих изданий Ассоциация предпринимателей индустрии гостеприимства и туризма Марина Альта (AEHTMA) в сотрудничестве с Городским советом Дении организовала IX Международный конкурс творческой кухни «Красная креветка Дении», который Он состоится 3 марта на муниципальном рынке Дения (Аликанте).

Период регистрации для участия в конкурсе будет открыт с 10 января по 10 февраля в 14:00. В течение этого периода все профессиональные повара, связанные с гостиничной компанией или гастрономическим учебным центром, смогут в электронном виде заполнить форму на официальном сайте конкурса, www.gambarojadedenia.com, где они должны представить свои кулинарные предложения по всему Фетиш продукта Маринского региона, «красная креветка», которая должна стать основным сырьем для его разработок.

После даты получения предложений предварительное жюри изучит рецепты и выберет восемь финалистов, которые будут объявлены 18 февраля на сайте конкурса. Эти восемь предварительно отобранных поваров будут готовить свои блюда вживую и перед публикой во время творческого конкурса на муниципальном рынке Дении. Жюри, сформированное кулинарными экспертами, шеф-поварами и гастрономическими критиками, оценит творения в соответствии с презентацией, вкусом и важностью «красной креветки» в каждом блюде, объявив победителя конкурса.

Восемь шеф-поваров будут бороться за три денежных приза: победитель получит чек на 2.500 евро, а второе и третье места получат приз в размере 1.500 и 1.000 евро соответственно. Кроме того, они получат скульптуру Тони Мари.

Международный конкурс креативной кухни «Красная креветка Дении» с момента его первого выпуска стал уникальной возможностью для продвижения молодых поваров, которые стремятся развивать свое гастрономическое творчество с помощью одного из звездных продуктов военно-морского флота.

Оставить комментарий

    34.557
    3.991
    7.413
    1.750
    Мы используем собственные и сторонние файлы cookie для предоставления вам персонализированной рекламы и сбора статистических данных. Если вы продолжите просмотр, мы считаем, что вы принимаете наши печенье политика.